La saison du vin chaud est ouverte !
Nous déclarons ouverte la saison du vin chaud. Après une bonne journée de randonnée à raquettes ou de ski, laissez vous tenter par la douceur des épices mêlée à la chaleur du vin. L’Eau Vive vous donne sa recette maison mais chut ça reste entre nous !
Recette de vin chaud pour 4 litres
4 litres de vin rouge
400 gr de sucre
160 cl d’eau
8 étoiles de badiane
6 clous de girofle
3 cuillère à café de cannelle
1/4 litre de jus d’orange
ÉTAPE 1 : Versez le vin dans une casserole, ajoutez le jus d’orange ainsi que le sucre et portez à ébullition.
ÉTAPE 2 : Ajoutez la cannelle, les clous de girofle et les étoiles de badiane.
ÉTAPE 3 : Couvrez et cuire 15 min, servir bien chaud.
À votre santé et avec modération !