La saison du vin chaud est ouverte !

La saison du vin chaud est ouverte !

Nous déclarons ouverte la saison du vin chaud. Après une bonne journée de randonnée à raquettes ou de ski, laissez vous tenter par la douceur des épices mêlée à la chaleur du vin. L’Eau Vive vous donne sa recette maison mais chut ça reste entre nous !

 

Recette de vin chaud pour 4 litres

4 litres de vin rouge

400 gr de sucre

160 cl d’eau

8 étoiles de badiane

6 clous de girofle

3 cuillère à café de cannelle

1/4 litre de jus d’orange

 

ÉTAPE 1 : Versez le vin dans une casserole, ajoutez le jus d’orange ainsi que le sucre et portez à ébullition.

ÉTAPE 2 : Ajoutez la cannelle, les clous de girofle et les étoiles de badiane.

ÉTAPE 3 : Couvrez et cuire 15 min, servir bien chaud.

 

À votre santé et avec modération !

 

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